11 mẹo vặt siêu hữu ích của lò vi sóng trong nội trợ ít người biết

Chắc hẳn hiện nay trong nhà nào cũng có một chiếc lò vi sóng, đây là thiết bị tiện dụng nhất là với những người bận rộn. Lò vi sóng có thể là lựa chọn thay thế để có ngay một bữa ăn ngon lành với đầy đủ 11 mẹo vặt siêu hữu ích của lò vi sóng trong nội trợ mà ít người biết đến này.

1. Luộc rau không cần nước

Thông thường, để luộc rau chúng ta thường chờ cho nước sôi rồi mới thả rau vào. Tuy nhiên, có thể bạn chưa biết hầu hết mọi loại rau đều được làm chín siêu tốc trong lò vi sóng không cần nước.

2. Vắt nước cam, chanh

Những quả cam hay chanh được bảo quản trong tủ lạnh thường trở nên cứng và vắt được khá ít nước. Vì vậy, trước khi vắt , bạn hãy cho cam, chanh vào lò vi sóng khoảng 30 giây rồi để nguội 1 phút và đảm bảo bạn sẽ lấy được nhiều nước hơn.

3. Nấu ăn thần tốc chỉ trong 10 phút

Với lò vi sóng, bạn có thể đa dạng hóa cách nấu ăn chỉ trong chưa đầy 10 phút so với đứng bếp thông thường. Các món ăn như kho, hấp, luộc… đều có thể nấu nhanh bằng lò vi sóng. Bạn chỉ cần đảo đều thức ăn để nhiệt được phân bổ đều và lấy thức ăn ra ngoài trước 1, 2 phút là chín hẳn.

4. Sơ chế thực phẩm trước khi chế biến

Bạn có thể sử dụng lò vi sóng để làm chín thực phẩm trước khi mang ra chế biến, rút ngắn một cách đáng kể thời gian nấu. Chẳng hạn, khi nướng thịt hay rau củ, bạn cho vào lò vi sóng làm chín trước, sau đó mới mang ra nướng cho thơm và vàng mặt. Tùy từng loại thực phẩm mà điều chỉnh cho phù hợp. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng lò vi sóng để ngâm nấm hương, mộc nhĩ khô cho mau nở.

5. Bóc tỏi siêu tốc

Thay vì dùng dao bóc từng tép tỏi, bạn hãy cho chúng quay trong lò vi sóng khoảng 10 giây. Hơi nóng và hơi bốc ra từ tỏi dễ làm lớp vỏ bong ra. Việc tiếp theo là bạn chỉ cần dùng tay bóc tỏi ra một cách dễ dàng như có phép thuật luôn.

Thay vì dùng dao bóc từng tép tỏi, bạn hãy cho chúng quay trong lò vi sóng khoảng 10 giây.

6. Bóc vỏ cà chua dễ dàng

Muốn tách vỏ cà chua không bị nứt, bạn chỉ cần rạch nhẹ hình chữ thập trên vỏ rồi cho vào lò vi sóng quay khoảng 30 giây. Đừng vội lấy chúng ra mà đợi 2 phút, lớp vỏ cà chua sẽ tự động lấy ra nhanh chóng.

7. Làm ấm các sản phẩm chăm sóc sắc đẹp

Các sản phẩm chăm sóc sắc đẹp như dầu làm sạch tóc, kem dưỡng ẩm, sản phẩm dưỡng da… Nếu được làm ấm trong lò vi sóng từ 10 – 20 giây, chúng sẽ thẩm thấu vào da tốt hơn và cho hiệu quả rõ rệt. Một lưu ý nho nhỏ là bạn phải khuấy kem và thử nhiệt độ bằng ngón tay trước khi thoa kem lên mặt để tránh tổn thương cho da.

8. Tiệt trùng thớt nhựa

Khi sử dụng thớt để thái thực phẩm, bạn cần tiệt trùng thớt thật kỹ để đảm bảo an toàn thực phẩm. Dùng chanh thoa kỹ lên bề mặt thớt rồi cho vào lò vi sóng trong vòng 1 phút. Bằng cách này sẽ giúp làm sạch và khử trùng thớt nhanh chóng.

9. Khử mùi miếng bọt biển

Miếng bọt biển bạn dùng để lau các dụng cụ nhà bếp hàng ngày sẽ rất dễ bị bẩn và mùi hôi. Đừng vội vứt chúng đi mà hãy ngâm chúng trong giấm trắng hoặc nước cốt chanh rồi cho lại vào lò vi sóng khoảng 1 phút. Cách làm này sẽ diệt vi khuẩn và khử mùi hôi bám trên miếng bọt biển rất nhanh.

9. Cách ủ bột bánh mì

Thông thường khi làm bánh mì, hay một số loại bánh cần sử dụng men nở, bạn phải mất từ 1 tiếng trở lên khi để ở nhiệt độ phòng nhưng khi cho vào lò vi sóng thì chỉ 15 phút.

10. Làm nóng khăn chườm

Bạn đang cần khăn nóng mà không thể chờ đợi, hãy nhúng thật ướt chiếc khăn mềm rồi cho vào lò vi sóng 1 phút, bạn sẽ có ngay chiếc khăn nóng lạnh không cần phải chờ nước đun sôi.

11. Ngâm đậu chỉ trong 10 phút

Nếu công thức nấu ăn yêu cầu sử dụng đậu ngâm qua đêm mà bạn lại quên thì hãy tận dụng lò vi sóng để chữa cháy nhé.

Cho đậu vào bát thêm một ít bột năng, soda và đổ nước ngập. Quay lò vi sóng ở mức cao nhất trong 10 phút rồi để nguội từ 30-40 phút. Sau đó bạn có thể sử dụng ngay.

Áp dụng ngay các mẹo với lò vi sóng này để việc nấu ăn trở nên dễ dàng và thú vị hơn nhé.