Chả trứng, một món ăn truyền thống quen thuộc với người Việt, luôn gắn liền với hình ảnh của bữa cơm gia đình ấm áp. Món chả trứng dễ làm, nhưng lại mang đến hương vị đậm đà và hấp dẫn. Trong bài viết này, cùng Lebenlang khám phá công thức làm chả trứng tại nhà, để bạn có thể thưởng thức món ăn ngon và dinh dưỡng này bất cứ lúc nào bạn muốn. Nguyên liệu: 4 quả trứng gà tươi 100g thịt lợn xay mịn 1 củ hành tím, băm nhỏ 1/2 củ hành mơ, băm nhỏ 1/2 cốc nấm mèo, băm nhỏ (tuỳ chọn) 1/2 cốc nấm hương, băm nhỏ (tuỳ chọn) Gia vị: nước mắm, đường, tiêu, dầu ăn Cách làm: Chế biến nguyên liệu: Trước hết,...
Xem thêmSen, loại cây thân thảo phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới, không chỉ là một nguyên liệu bổ dưỡng mà còn có thể biến thành những món ăn ngon và độc đáo. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ 5 công thức đặc sắc từ sen, bao gồm Chả Giò Hạt Sen, Nem Rán Nhân Củ Sen Mộc Nhĩ Thịt Heo, Nộm Ngó Sen, Canh Gà Hầm Sen và Nấm, cùng với Chè Hạt Sen Long Nhãn. Hãy cùng khám phá những hương vị thú vị mà sen có thể mang đến cho bữa ăn của bạn. 1. Chả Giò Hạt Sen Nguyên liệu: 100g hạt sen tươi hoặc đóng hộp 200g thịt lợn xay mịn 1 tép tỏi băm nhỏ 1/2...
Xem thêmBánh Mochi là một món truyền thống của Nhật Bản với hương vị độc đáo và kết cấu dẻo dai. Khi kết hợp với hương thơm của trà xanh, món bánh này trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tráng miệng hoặc thậm chí là món ăn nhẹ trong ngày. Dưới đây là một công thức đơn giản để bạn có thể tự làm bánh mochi tại nhà: Nguyên liệu: 1 cup bột nếp (bột gạo nếp trắng) 1/4 cup đường 1/2 cup nước 2-3 túi trà xanh hoặc 2-3 muỗng canh bột trà xanh (tuỳ khẩu vị) Katakurihoặc bột khoai mì (để tránh bánh dính) Cách làm: Chuẩn bị bát đựng bột: Trong một bát nhỏ, hòa bột trà xanh (hoặc bột trà xanh) với 1/4...
Xem thêmNếu bạn đang tìm kiếm một món canh đậm đà và ngon miệng từ cá rô đồng, thì canh cá rô đồng nấu lá mơ chính là sự lựa chọn hoàn hảo. Hương vị độc đáo của lá mơ kết hợp cùng hương thơm tự nhiên từ cá rô đồng tạo nên một món canh hấp dẫn, ngon mắt và bổ dưỡng. Dưới đây là công thức chi tiết để bạn có thể tự làm canh cá rô đồng nấu lá mơ tại nhà: Nguyên liệu: 300g cá rô đồng (hoặc cá nước ngọt khác) 10-12 lá mơ tươi 1 củ cà rốt, cắt lát mỏng 1 củ hành tím, cắt lát 3-4 tép tỏi, băm nhuyễn 1 lít nước dùng cá (hoặc nước lọc) Dầu ăn, đường,...
Xem thêmBữa cơm gia đình luôn trở nên đặc biệt hơn với những món ăn ngon, bổ dưỡng và đa dạng. Đặc biệt hơn, hãy cùng chúng tôi biến hóa những món chay trở nên sinh động và đa dạng cho bữa cơm gia đình của bạn. 1. Đậu Phụ Sốt Nước Tương Nguyên liệu: 300g đậu phụ (tofu), cắt thành từng miếng vuông 2-3 thìa sữa đậu nành (nếu bạn thích) 2 thìa nước tương 1 thìa mật ong 1 tép tỏi, băm nhuyễn 1 củ hành tím, cắt lát Dầu ăn, gia vị Cách làm: Rửa sạch và cắt đậu phụ thành từng miếng vuông nhỏ. Rán đậu phụ trong một chảo với ít dầu ăn cho đến khi chúng có màu vàng và bề mặt giòn. Trong một nồi nhỏ, kết hợp...
Xem thêmKhi nói đến nấu ăn ngoại trời và thực đơn thơm ngon, thịt nướng luôn là một sự lựa chọn tuyệt vời. Tuy nhiên, để thực hiện món thịt nướng hoàn hảo, việc ướp thịt một cách đúng cách là vô cùng quan trọng. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về công thức ướp thịt nướng tại nhà sử dụng sản phẩm bếp nướng không khói Lebenlang, để bạn có thể thưởng thức một bữa tiệc ngoại trời ngon miệng và thú vị. Lựa chọn loại thịt phù hợp: Trước khi bắt tay vào ướp thịt, bạn cần chọn loại thịt phù hợp cho món nướng của mình. Thịt gà, thịt bò, thịt heo, hoặc thậm chí cá hồi đều là những...
Xem thêmSinh Tố Lựu và Dứa Tươi Mát - Hương Vị Tự Nhiên Cho Ngày Nắng Nóng Trong những ngày nắng nóng oi bức, một ly sinh tố tươi mát là điều tuyệt vời để giải quyết cơn khát và cung cấp cho cơ thể nhiều chất dinh dưỡng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ hướng dẫn bạn cách pha chế một ly sinh tố lựu và dứa thơm ngon, đầy vitamin để thưởng thức. Với hương vị chua ngọt của lựu và dứa, đây chắc chắn sẽ là một phần của thực đơn cho mùa hè sôi động. Nguyên liệu cần thiết: 1 lựu tươi, bóc vỏ và loại bỏ hạt. 1 quả dứa chín mọng, lột vỏ và cắt thành từng miếng...
Xem thêm