Mách bạn cách đơn giản khử mùi tanh hôi của nồi chảo

Nồi, chảo khi mới mới mua về sẽ có mùi của đồ mới hay những đồ bếp khi dùng lâu ngày mà không được vệ sinh sạch sẽ cũng sẽ xuất hiện những mùi tanh, hôi. Lebenlang mách nhỏ cho những bà nội trợ những mẹo đơn giản và hiệu quả khử mùi cho các dụng cụ nấu nướng của bạn.

Cách khử mùi đồ bếp mới mua về

Chảo, nồi mới mua về không làm hết mùi tanh thì rất khó dùng khi nấu. Cách đơn giản nhất là bạn mua một bó hẹ, rửa qua, để nguyên hay xắt khúc cũng được. Sau đó bạn đặt chảo lên bếp, mở lửa thật lớn, bao giờ thấy chảo nóng bốc khói, lòng chảo chuyển sang màu xám xanh thì cho hẹ vào, cứ rang hẹ đều quanh lòng chảo cho đến khi hẹ cháy giòn là được.

Cách khử mùi đồ bếp đã dùng

Khử tanh ở mỡ thừa bằng gừng và hành hoa:

Sau khi rán cá, số mỡ thừa trên chảo cũng có mùi tanh, hãy đun sôi mỡ lên, thả ít gừng tươi vào và thêm chút hành hoa, đun sôi mỡ và vớt những mảnh vụn gừng và hành cháy ra, chắc hẳn mùi tanh của cá sẽ hết, và bạn có thể sử dụng mỡ đó để tiếp tục xào nấu. Tuy nhiên, cần hạn chế hết sức việc sử dụng lại nhiều lần dầu đã qua lửa vì sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khoẻ.

Khử mùi bằng trà khô:

Bạn hãy lấy một ít trà khô và nước lã cho vào chiếc xoong, nồi hoặc chảo rồi đun sôi lên, đảm bảo mùi tanh sẽ không còn.

Khử mùi bằng nước chè:

Chảo, nồi sau khi rán, nấu bao giờ cũng để lại mùi tanh. Hãy ngâm các đồ đó bằng ít nước chè rồi dùng nước lạnh rửa sạch.

Cách khử tanh cho bếp bằng dấm:

Để mùi tanh không lan tràn ra không khí bếp, trước khi nấu hay rán cá, bạn hãy bỏ vào nồi một chút dấm chua.

Lưu ý bảo quản chảo khi mới mua về

Khi mua về, bạn nên rửa chảo chống qua 1-2 lần nước rửa chén, sau đó bôi một lớp cà phê lên mặt chảo và hâm nóng. thao tác bảo dưỡng như thế sau 10-12 lần sử dụng sẽ giúp chảo không bị dính và rửa dễ dàng hơn.

Nên để chảo nguội hẳn rồi rửa để giữ độ bền của chảo cũng như không để thức ăn bám vào chảo quá lâu gây khó vệ sinh.

Sử dụng miếng rửa chén mềm để không làm trầy xước bề mặt chống dính của chảo.

Nên treo chảo chống dính lên sau khi sử dụng và hạn chế chồng lên các xoong, chảo khác để không làm trầy xước mặt chảo cũng như có thể khiến chảo bị móp méo.