Cách Làm Sò Điệp Nướng Mỡ Hành - Món Ăn Tươi Ngon Tại Nhà
Thứ Hai,
22/01/2024
Lebenlang
Món sò điệp nướng mỡ hành là một món ăn đẳng cấp, ngon miệng và đầy dinh dưỡng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ hướng dẫn bạn cách làm món này tại nhà, để bạn có thể thưởng thức món ăn tươi ngon này bất kỳ khi nào bạn muốn. Chúng ta sẽ nướng sò điệp với mỡ hành thơm béo và kèm theo một phần rau sống và nước mắm pha chua ngọt.
Nguyên liệu cần thiết:
- 12 con sò điệp tươi ngon.
- 4-5 ống hành tây.
- 2-3 củ tỏi.
- 100g bơ (hoặc dầu olive nếu bạn ưa dầu thực phẩm).
- 1 bó rau sống như xà lách, rau sống, và húng quế.
- Nước mắm, đường, nước chanh, tỏi băm nhỏ và ớt băm nhỏ (tùy khẩu vị).
Các bước làm sò điệp nướng mỡ hành:
Bước 1: Chuẩn bị sò điệp
- Rửa sạch sò điệp và để ráo.
Bước 2: Làm mỡ hành
-
Bắt đầu làm mỡ hành bằng cách cắt hành tây thành các phần nhỏ và cắt tỏi thành lát mỏng.
-
Đun nóng bơ hoặc dầu olive trong một nồi nhỏ, sau đó thêm hành tây và tỏi vào đun chảy.
-
Khi hành tây và tỏi mềm và thơm, tắt bếp và để mỡ hành nguội.
Bước 3: Nướng sò điệp
-
Đặt sò điệp lên một khay nướng.
-
Sử dụng mỡ hành đã làm ở bước 2 để thoa đều lên mặt sò điệp.
-
Bật lò nướng ở chế độ nhiệt độ cao và nướng sò điệp trong khoảng 10-15 phút hoặc cho đến khi chúng chuyển sang màu nâu hấp dẫn và thơm phức.
Bước 4: Chuẩn bị rau sống và nước mắm pha chua ngọt
-
Rửa sạch và cắt rau sống thành từng lát mỏng.
-
Chuẩn bị nước mắm pha chua ngọt bằng cách kết hợp nước mắm, đường, nước chanh, tỏi băm nhỏ và ớt băm nhỏ theo khẩu vị.
Bước 5: Thưởng thức
-
Đặt sò điệp nướng lên đĩa và trang trí bằng rau sống.
-
Dùng nước mắm pha chua ngọt làm nước chấm kèm theo.
Bây giờ bạn đã có một bữa ăn ngon và độc đáo với món sò điệp nướng mỡ hành. Món ăn này sẽ gợi mở vị giác của bạn với hương vị thơm béo và ngọt ngào của sò điệp, kết hợp hoàn hảo với vị cay cay và thơm mùi của hành tây và tỏi. Hãy thử nghiệm và thưởng thức món ăn này tại nhà và chia sẻ với bạn bè và gia đình của bạn!
Vui lòng tham khảo những sản phẩm liên quan:
LBMT8683 - Lò nướng mini đa năng LEBENLANG
LBG8588 - Bếp nướng điện không khói LEBENLANG 2200W
LBL3939 - Dụng cụ nhà bếp, máy xay cầm tay Lebenlang 450ml
Bài viết liên quan
Chả Trứng - Món Ăn Truyền Thống Đậm Đà
Chả trứng, một món ăn truyền thống quen thuộc với người Việt, luôn gắn liền với hình ảnh của bữa cơm gia đình ấm áp. Món chả trứng dễ làm, nhưng lại mang đến hương vị đậm đà và hấp dẫn. Trong bài viết này, cùng Lebenlang khám phá công thức làm chả trứng tại nhà, để bạn có thể thưởng thức món ăn ngon và dinh dưỡng này bất cứ lúc nào bạn muốn. Nguyên liệu: 4 quả trứng gà tươi 100g thịt lợn xay mịn 1 củ hành tím, băm nhỏ 1/2 củ hành mơ, băm nhỏ 1/2 cốc nấm mèo, băm nhỏ (tuỳ chọn) 1/2 cốc nấm hương, băm nhỏ (tuỳ chọn) Gia vị: nước mắm, đường, tiêu, dầu ăn Cách làm: Chế biến nguyên liệu: Trước hết,...
Thứ Năm, 01/02/2024
Hương Vị Độc Đáo Từ Sen - 5 Công Thức Đặc Sắc
Sen, loại cây thân thảo phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới, không chỉ là một nguyên liệu bổ dưỡng mà còn có thể biến thành những món ăn ngon và độc đáo. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ 5 công thức đặc sắc từ sen, bao gồm Chả Giò Hạt Sen, Nem Rán Nhân Củ Sen Mộc Nhĩ Thịt Heo, Nộm Ngó Sen, Canh Gà Hầm Sen và Nấm, cùng với Chè Hạt Sen Long Nhãn. Hãy cùng khám phá những hương vị thú vị mà sen có thể mang đến cho bữa ăn của bạn. 1. Chả Giò Hạt Sen Nguyên liệu: 100g hạt sen tươi hoặc đóng hộp 200g thịt lợn xay mịn 1 tép tỏi băm nhỏ 1/2...
Thứ Năm, 01/02/2024
Công Thức Làm Bánh Mochi Trà Xanh Đơn Giản: Hương Vị Độc Đáo Từ Nhật Bản
Bánh Mochi là một món truyền thống của Nhật Bản với hương vị độc đáo và kết cấu dẻo dai. Khi kết hợp với hương thơm của trà xanh, món bánh này trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tráng miệng hoặc thậm chí là món ăn nhẹ trong ngày. Dưới đây là một công thức đơn giản để bạn có thể tự làm bánh mochi tại nhà: Nguyên liệu: 1 cup bột nếp (bột gạo nếp trắng) 1/4 cup đường 1/2 cup nước 2-3 túi trà xanh hoặc 2-3 muỗng canh bột trà xanh (tuỳ khẩu vị) Katakurihoặc bột khoai mì (để tránh bánh dính) Cách làm: Chuẩn bị bát đựng bột: Trong một bát nhỏ, hòa bột trà xanh (hoặc bột trà xanh) với 1/4...
Thứ Năm, 01/02/2024
Canh Cá Rô Đồng Nấu Lá Mơ: Hương Vị Đậm Đà Của Miền Quê
Nếu bạn đang tìm kiếm một món canh đậm đà và ngon miệng từ cá rô đồng, thì canh cá rô đồng nấu lá mơ chính là sự lựa chọn hoàn hảo. Hương vị độc đáo của lá mơ kết hợp cùng hương thơm tự nhiên từ cá rô đồng tạo nên một món canh hấp dẫn, ngon mắt và bổ dưỡng. Dưới đây là công thức chi tiết để bạn có thể tự làm canh cá rô đồng nấu lá mơ tại nhà: Nguyên liệu: 300g cá rô đồng (hoặc cá nước ngọt khác) 10-12 lá mơ tươi 1 củ cà rốt, cắt lát mỏng 1 củ hành tím, cắt lát 3-4 tép tỏi, băm nhuyễn 1 lít nước dùng cá (hoặc nước lọc) Dầu ăn, đường,...
Thứ Năm, 01/02/2024
Gợi ý những món chay "ăn hoài không chán"
Bữa cơm gia đình luôn trở nên đặc biệt hơn với những món ăn ngon, bổ dưỡng và đa dạng. Đặc biệt hơn, hãy cùng chúng tôi biến hóa những món chay trở nên sinh động và đa dạng cho bữa cơm gia đình của bạn. 1. Đậu Phụ Sốt Nước Tương Nguyên liệu: 300g đậu phụ (tofu), cắt thành từng miếng vuông 2-3 thìa sữa đậu nành (nếu bạn thích) 2 thìa nước tương 1 thìa mật ong 1 tép tỏi, băm nhuyễn 1 củ hành tím, cắt lát Dầu ăn, gia vị Cách làm: Rửa sạch và cắt đậu phụ thành từng miếng vuông nhỏ. Rán đậu phụ trong một chảo với ít dầu ăn cho đến khi chúng có màu vàng và bề mặt giòn. Trong một nồi nhỏ, kết hợp...
Thứ Năm, 01/02/2024
Công Thức Ướp Thịt Nướng Tại Nhà Với Sản Phẩm Bếp Nướng Lebenlang
Khi nói đến nấu ăn ngoại trời và thực đơn thơm ngon, thịt nướng luôn là một sự lựa chọn tuyệt vời. Tuy nhiên, để thực hiện món thịt nướng hoàn hảo, việc ướp thịt một cách đúng cách là vô cùng quan trọng. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về công thức ướp thịt nướng tại nhà sử dụng sản phẩm bếp nướng không khói Lebenlang, để bạn có thể thưởng thức một bữa tiệc ngoại trời ngon miệng và thú vị. Lựa chọn loại thịt phù hợp: Trước khi bắt tay vào ướp thịt, bạn cần chọn loại thịt phù hợp cho món nướng của mình. Thịt gà, thịt bò, thịt heo, hoặc thậm chí cá hồi đều là những...
Thứ Năm, 25/01/2024